La Vendemmia

DALLA VITE AL VINO: LA VENDEMMIA 

rivolto a

 Classi di scuola dell’infanzia  elementare e media

 

obiettivi

- Il percorso ha l’obiettivo di riscoprire, dalle più antiche tradizioni alle tecniche più moderne, un’antica agricoltura locale : la viticultura

Percorso didattico in fattoria:

 -            La vite, gli acini e i grappoli

-              Le fasi della raccolta

-              Le fasi della vinificazione

Laboratorio pratico:

-              Giochiamo alla Vendemmia

-              Quale squadra riempirà per prima la “sporta”

-              La  pigiatura dell'uva con i piedi Proprio come si faceva una volta

-              scopriamo gli attrezzi antichi e moderni della vinificazione.

-              La  spremitura dell’uva che diventa mosto

 

altre indicazioni

I bambini potranno versare il mosto in piccoli recipienti/bottigliette da portare a casa aspettando…che diventi vino

 

Gallery

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-Periodo: Settembre/Ottobre